Cupcakes 'Angry Birds'

Pravila: Ranka

Pomagao: Zoran

Prije neki dan je bio 'Bake sale' u Lazarevoj skoli. Ko hoce i moze napravi i donese u skolu kolace, mafine, cupcakes,.. , i onda se to prodaje i sva skupljena lova ide u neku dobrotvornu namjenu. E sada kako u Lakijevoj skoli ima manje od 100 ucenika od JK do 8 razreda i klincima je dozvoljeno da potrose samo 2 dolara sve to i nema neke logike, ali 'ajde, gdje svi turci tu i mali Mujo...

Rankili je nasao negdje na netu ove Angry Birds, nije mogla da im odoli. Dan prije smo islu u nabavku, secer u boji, boja za hranu, marshmallows, chocollate chips, zele bombone, licorice, jujubes...

A noc prije Bake Sale, pekli cupcakes i pravili ptice i prasice.

I stvarno im se ne moze odoliti, moraju da vam izazovu osmijeh na licu...Ovaj post ce da ima mjesavinu nasih i engleskih rijeci, ne znam kako se zovu na nasem jeziku pojedine stvari.

A napraviti ih nije tesko, moze bilo koji cupcake koji volite da koristite isto kao i butter krem.

Na slikama vidite sta je koristeno za ukrasavanje, pustite masti na volju...

A evo kako je to Rankili uradio.

Potrebno:

za cupcakes:

2 case brasna

1 1/2 casa secera

4 kasikice praska za pecivo

1/2 kasikice soli

1/2 case putera

1 casa mlijeka

1 kasikica vanile

3 jaja

1 casa chocolatte chips

za butter cream:

1 casa putera

6 casa secera u prahu

6 do 8 kasika mlijeka

1 kasikica vanile

boje za hranu, plava, crvena, zuta, zelena

za ukrasavanje:

secer u boji, plavi, zuti, zeleni, crveni

marshmallow. veci i manji

licorice

zele bomboni

jujubes

chocolatte chips

A napraviti ovako:

1. Mikserom umutiti brasno, secer, prasak za pecivo i so dok se sve ne izmjesa.

2. Dodati puter i nastaviti miksati 30 sekundi.

3. Dodati mlijeko i vanilu i miksati 2 minute.

4. Dodati i jaja pa miksati jos 2 minute.

5. Dodati chocolatte chips, izmjesati kasikom. Ravnomjerno sipati masu u 24 pripremljene korpice za pecenje mafina.

6. Peci u ugrijanoj rerni 20 minuta na 175°C ili dok ubodena cackalica ne izadje cista. Ostaviti 5 minuta u posudi, a onda izvaditi cupkaes i ostaviti ih na resetki da se potpuno ohlade.

7. Za icing uzeti 3 case secera u prahu, puter,  4 kasike mlijeka i vanilu, pa miksati na sporoj brzini dok masa ne postane glatka.

8. Dodati ostatak secera i nastaviti sa miksanjem dok masa ne postane 'light and fluffy', dodajuci ostatak mlijeka po jednu kasiku dok se ne donija masa da se moze razmaziavti.

9. Podijeliti icing u cetiri posude i dodati par kapi boje za hranu, crvene, zute, plave i zelene. Premazati svakih 6 cupcakes razlicitom bojom.

10. Sipati secer u boji u tanjire pa 'umakati' cupcakes  secer, plavi u plvi, zuti u zuti...
11. Od bombona, marshmallows, jujubes, licorice praviti nosove, kljunove, oci, usta, usi...

Pustiti masti na volju...