Ljesnik Gnijezda

 

Ova gnijezda sam pravio vec par puta. Odlicna su iz vise razloga. Veoma jednostavna da se naprave, sastojci se uglavnom nalaze vec u kuci, a mogu da se naprave i sakriju, pa onda traju duze :). Ako se stave i u zamrzivac, mogu da stoje bar sedam dana, isprobano.

Originalni recept sam nasao ovde, a evo kako je to kod mene bilo.

Potrebno:

200 ml vode
200 g secera

150 g putera (neslanog)

100 g cokolade

250 g mljevenog keksa  

150 g mljevenih pecenih ljesnika      

i jos                                                                         

mljeveni ljesnik i nutela za ukrasavanje

 

A napraviti ovako:

 

1. Prokuvati vodu, secer, puter i cokoladu na tihoj vatri.

2. Skloniti sa sporeta, pa dodati mljeveni keks i ljesnike. Ostaviti da se prohladi.

3. Ovlazenim rukama ili koristiti plasticne rukavice praviti kuglice velicine oraha i uvaljati u mljevene pecene ljesnike. Napraviti udubljenje u sredini i ostaviti gnijezda na hladnom da oscvrsnu preko noci.

4. Sipati nutelu u spric za ukrasavanje, pa puniti gnijezda nutelom.

5. Gnijezda treba opet ostaviti na hladnom, sto duze to bolje.