Monday, February 14, 2011

Bombice 'SKOJ'

For recipe in english, please scroll down
 

Iza imena bombica se ne krije nikakva politicka pozadina. Samo inicijali sastojaka poredjani tako da se lakse pamti.
Ovo je jos jedna varijacija na bombice, napravljene bez upotrebe secera. Brzo i jednostavno, ovaj put su u glavnoj ulozi suve smokve. Smokve treba da budu socne i 'mesnate', a ako nema javorovog sirupa, vjerujem da bi med bio sasvim u redu zamjena.


Potrebno:

200 g Smokvi, susenih
250 ml Soka od narandze
400 g Keksa, mljevenog
50 g Kakao, praha
50 g Kokosa za rolanje
200 g Oraha, mljevenih
50 g Oraha, mljevenih za rolanje
50 ml Javorovog sirupa


A napraviti ovako:

Samljeti suve smokve. Pomijesati sa keksom, orasima i kakao prahom. Postepeno dodavati sok od narandze i umijesiti 'tijesto'. Na kraju dodati i javorov sirup i sve dobro izmjesati. Podijeliti smjesu na dva dijela, praviti kuglice velicine malo manje od ping-pong loptice , uvaljati u kokos ili orahe i ostaviti u firzider na par sati.


 
Ohladjene bombice staviti u papirne korpice.




 

4 comments: